Author: 原本山

薯類包括地瓜、馬鈴薯等，是很好的抗癌食物。地瓜，又稱甘薯、紅薯，被喻為「抗癌冠軍」。地瓜味美而甜，營養豐富，是雜糧中較好的一種食物。既可作主食充饑為健康食品，也是祛病的良藥。而馬鈴薯則有補脾益氣、緩急止痛、通利大便的作用..

玉米又稱玉蜀黍、苞米。玉米的保健作用很好，被稱為「黃金作物」。中醫認為玉米具有調中健胃、益肺寧心、除溼利尿的作用。可以說，玉米渾身都是寶。玉米含大量的卵磷脂、亞麻油酸和維生素E等營養素，可以預防高血壓和動脈硬化；含有大量的維生素B群，能增加食慾、健脾胃..

如果你期待散發健康的光彩，那你非得愛上液體養分不可！有機的綠汁就像是火紅的唇膏，出門一定得帶著；果汁是你的繆思和良藥，同時也是全世界最大的美容祕密…

國外學者研究發現，含多量硫化合物的蔬菜，如青蔥、洋蔥、大蒜等，都是十分有效的細胞保護劑，具有減輕或避免人體組織細胞膜及基因受損傷的功能，從而能抵禦致癌物的侵襲。中國也有研究報導，10年前經常進食蔥蒜類食品的婦女，患乳癌的危險性約為其他婦女的二分之一，即降低了一半左右..

在治療慢性病，特別是癌症的同時，和胃護胃，應以「護胃為先」，尤顯重要..

中國的造字很講究，祖先的智慧令我們感嘆！「癌」字每個人都會寫，但你可能就沒有仔細研究過，其實「癌」的造字有很深的寓意。「癌」的上面是個「疒」字頭，指出癌症是一種疾病，「疒」字頭裡面是三個口，三個口下面是「山」，說明什麼？口太多，吃得過多，營養過剩了，吃出岩石樣硬的塊狀物出來了..