小心失智症盯上你!吃太飽,重口味,愛辛辣?這是平常壓力大的警訊..
只要檢視目前的飲食習慣,就可以很容易判定是否逐漸往「一生好用的頭腦」或是「不堪使用的頭腦(失症)」邁進。 請回想一下你的飲食習慣,並回答下列問題:
放任腦部隨年齡增長而表現低落的現象不管、因為不健康的生活習慣搞壞身體、沒有整頓良好外在環境的意識,這些都將使你的頭腦一步步往失智、不堪使用的狀況推進。
》去咖啡廳討論事情時,你通常會點哪一種飲料?
A:比較常點冷飲。
B:比較常點熱飲。
》工作告一個段落之後,晚上會和夥伴去哪裡慶祝?
A:去燒肉店,大口乾完一杯冰啤酒後大口吃肉!
B:去居酒屋點燒酒與火鍋!
》 每天三餐會吃到什麼程度才結束?
A:通常一定要吃到很撐,覺得很飽才滿足。
B:吃好吃的東西,適量即感到滿足。
》 會選哪一種零食來吃?
A:很辣、很鹹、很甜等口味重、具刺激性的食物。
B:水果、堅果類等,似乎對健康很有益的食物。
大致上來說,選「A」的人正朝「不堪使用的頭腦(失智)」邁進,選B的人則慢慢的朝「一生好用的頭腦」靠近。當然,偶爾結束一段工作後的週末晚上,難免會想喝一杯冰涼的啤酒,大口吃燒肉,這種日子一個月一次左右的話,那就完全沒有問題。
但是,若三餐時常吃得很撐,比如早上吃超商買來的飯糰或三明治,午餐吃大碗豚骨拉麵,晚上在居酒屋喝啤酒、吃炸物……這種飲食習慣就要多加小心了。
而且不只是暴飲暴食的問題,因為這樣的飲食習慣通常反映出一個問題──你的日常生活壓力太大了!
總是吃太飽,或愛吃重口味、辛辣的食物?代表平常壓力太大囉!
在咖啡廳開會時,喜歡點冷飲;慶功宴去燒肉店,大口乾一大杯冰啤酒;每餐都要吃得很撐,尋求飽足感;喜歡刺激性口味的零食。
為什麼這些選擇,都會使我們的頭腦更接近「不堪使用(失智)」的地步?答案就是,其中每個選擇都會讓交感神經占優勢。
尋求飽足感和刺激性口味,是因為交感神經因壓力而興奮的現象,平時會喝冰咖啡或啤酒等冷飲,是身體為了讓興奮的心情冷靜下來,啟動防衛機制、企圖讓副交感神經處於優勢的反應。
交感神經若持續處於優勢狀態,會對身心造成非常大的負擔,導致心跳加快、全身肌肉緊張、血管收縮。久而久之就會導致高血壓、糖尿病、高血脂症等生活習慣病,對於原本就是心血管疾病高風險族群的人來說,更會提高發病的危險喔!
(編取自 30%的人將來會失智,我該怎麼辦?:人會老化,但腦部可以不退化。兩分鐘單腳站立、系列減七法、健腦踏板,能讓你的腦越用越靈活! 一書 /作者:長谷川嘉哉 /本文經 大是文化 授權刊載)
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