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蔬菜應該生吃?植物酵素較不容易流失?你聽過「輕」烹調嗎..

2018-07-052018-08-05 原本山出色文化, 蔬菜生吃 517

「請問潘博士,到底蔬菜應該生吃?還是應該煮熟吃呢?」你可能也有相同的疑惑,這也是我經常接到民眾諮詢的問題之一,現在就來一次說清楚..

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