迷思破解:微波加熱會破壞營養?常吃微波食品會影響健康?真相是..
只要瞭解微波加熱的原理,相信大家就能進一步澄清「微波加熱」的飲食迷思!「微波加熱」因具有「加熱時間短」、「不需加水」的特性,其實保存較多的營養素!反倒要注意微波在加熱的過程中,我們用什麼東西接觸食品..
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