新谷弘實

「今天不養生，明天養醫生」這句話雖然調侃，但也帶有幾分真實， 老化 不是一天造成的，養生是一種生活習慣，要從觀念慢慢培養，新谷弘實醫生在[永保青春的飲食]一書中就教我們如何攝取食物 , 保持美好的腸相 , 就是他養生健康的秘訣..

新谷醫師永保青春的飲食秘訣:

據稱19歲之後就沒生過病的新谷醫師每天是怎麼喝水保養自己的呢？83歲的日本腸胃內視鏡名醫，從30萬名的患者胃腸檢查的臨床結果與患者的生活習慣中發現，大部分疾病都與生活習慣息息相關..

今天的醫學並沒有從整體來觀察人類身體。有一句成語「見樹不見林」，食物也是如此，僅看其中的某一種成分，並不能判斷它對身體好或不好。對某一個部位能發揮正面作用的成分，對整個身體未必有益…

新谷弘實認為，動物性食物容易汙染人類的腸道，我們也都知道多吃青菜、水果可以幫助腸道潔淨，但大多數人的飲食習慣還是不可或缺肉類，這時我們應該如何攝取呢? 要維持美好的腸相應該如何挑選？原因是什麼呢？

你常 消化不良 嗎?要如何吃才能美味又健康，對腸胃又不造負擔呢？其實這一點也不難，只要多一點對食物的了解，就可以維持腸道潔淨，提昇妳的美麗指數..日本名醫新谷弘實以數十年的腸胃內視鏡經驗告訴你問題所在..