脂肪

若你去問100 個人：「三種巨量營養素中哪一種最不必要？」這100 個人都回答「脂肪」的機率是很大的—不過確實脂肪是最有害的一種，但脂肪攝取量太少也並非是一件好事。暢銷書《吃出超級免疫力》書中也進一步提到脂肪不足不利於健康的原因..