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  賀啦!哇哉 > 麩質不耐症


麩質不耐症

麵粉(麩質)引起的不適大致上可分為「麩質不耐症」「小麥過敏」及「乳糜瀉」等三種。
健康 

大家開始關注的「無麩質飲食」~麩質不耐症、小麥過敏及乳糜瀉..

2019-06-272019-08-01 原本山小麥過敏, 飲食, 麩質, 麩質不耐症

究竟麵包和披薩等麵粉製品(麩質),會為身體帶來何種影響呢?世界網球好手喬科維奇,曾出過一本書《喬科維奇身心健康書:十四天逆轉勝營養計畫》,記錄了他改採無麩質飲食後,表現更加精進,最後成為世界冠軍的心路歷程..

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